ベールフルーツ

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ナム・マトゥーム
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安全性・製造管理・品質管理の規格

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100g/袋
スモーキーで甘味のある芳香。舌の奥でほのかな酸味を感じる。甘く香ばしくエキゾチックなアロマが心地良く、優しい味わい。

品名:ベールフルーツ
名称:乾燥ハーブ
部位:ベールの実
特定原材料に準ずるもの:オレンジ(ミカン科)
内容量:①100g ②1kg
包装:①100g:透明袋 ②1kg:アルミラミネート袋
ハーブティー使用量の目安:約20グラムを1リットルの湯量で煮出す
使用例:ハーブティーやジュースなどの飲料
賞味期限:製造日より2年
保存方法:果実の農作物の場合、甘い香りに誘われて虫が寄ってきてしまうことがありますので、開封後はガラス瓶や缶などの密封容器に必ず入れて、直射日光および高温多湿を避け冷暗所で保管してください。
開封後は出来るだけお早めにお召し上がり頂くか、もしも長期間使用しない場合は密封容器に入れて、臭いの強いものを避け、冷蔵庫で保管をして頂くのが一番効果的と思われます。
原産国:タイ
産地:ラミンティー契約農園
学名:Aegle marmelos (L.) Corrêa
タイ名称:Matoom マトゥーム
その他名称:ベルノキ, ベンガルカラタチ, Stone Apple, Wood Apple

ベール(Bael)の木は、インド~ヒマラヤ地域において、心身に良い効果をもたらすものとして4,000年以上もの長い歴史をもつ間栽培され続けています。果実・葉・根・樹皮はアーユルヴェーダのラサヤナとして広範囲に活用されています。ヒンドゥー教では、シヴァ神を崇拝するための神聖な木とされ、シヴァを祭る寺院や建物の周囲にはこの木が植えられ、各部位を様々な儀式に使用します。
タイでは実の部位を飲料に使用します。輪切りにスライスして乾燥させた果実を煮出し、たっぷり加糖して冷やして飲むのが一般的。温かい「Nam Matoom マトゥーム茶」は、タイリゾートスパなどでは定番のハーバルティーです。

製造者:Raming Tea Co., Ltd.

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