[業務用] レモングラス | ハーブティー

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1kg包装
《品質等級:Grade-A》直営農園産ハンドセレクトにより、茎〜葉の質の良い香り高い部位を選別。自然の力を最大限に生かした丁寧な手仕事と専門職人の優れた加工技術により、鮮度が高い状態でエッセンシャルオイルがしっかり閉じ込められた素晴らしいドライ・レモングラスです。キリリと清々しく気持良い香りが広がります。

ススキのような細長い葉をちぎったり揉んだりすると、名前のとおりレモンに似た柑橘系の爽やかな芳香です。葉の部位は主にハーブティーなどの飲料、スープの香味付けや香料原料などに利用されます。芳香の主成分はレモンと同じシトラール、刺激的ながらも心地よい風味が心に元気を与えます。より強い香りを持つ茎の部分は、タイの代表的料理トムヤムクンなどのヤム(混ぜる料理)や様々なエスニック料理に活用されます。必須栄養素のミネラル(カルシウム、鉄、リン)とビタミンAを含みます。
名称:ハーブティー
原材料:レモングラス
原産国:タイ
内容量:①20g ②1kg
包装形態:①クラフトALラミネート袋 ②アルミ ラミネート袋
【ハーブティー使用量おおよその目安】
沸騰させた湯260~300ml(ティーカップ2杯分)に対して1グラム(ティースプーン約1杯)

使用用途:ハーブティー等の飲料・食品の原材料
■当商品は「一般食品」として輸入・販売しております。お客様が「一般食品」以外の用途でご利用したことにより生じる如何なるトラブル対して、当社は一切責任を負いません。
■持病をお持ちの方や妊娠中の方でご心配のある場合は、かかりつけの医師に相談してからご使用ください。

製造者:Variety Export Co., Ltd. (タイ・チェンマイ)
安全性・製造管理・品質管理の規格:GMP, ISO 22000:2005(UKAS), HACCP, ISO 14001 Environmental Management (Green Industry Award), Thailand HALAL, Organic Thailand, THAILAND TRUST MARK
●適正条件(気候・肥沃な土壌・水質・水量 等)が整った農園にて、自然の摂理に従った健全な生育環境で栽培。
●農薬・化学肥料は一切使用しておりません。【残留農薬検査済み】
●放射線殺菌は行っておりません。
●適正製造規範に従い、食品衛生上より安全に且つ品質保存を高めるための加熱殺菌を実施。
●品質や高潔性の面で国際的水準として認証された工場にて製造。
●日本の食品衛生法の規格・基準に適合。

《業務用・原料バルク卸販売
お見積り/お問合せ:輸入者 mft株式会社


ゆうパケット(ポスト投函)配送サービス
◯20g:ご注文数4個まで利用可(✕代引き不可)
✕1kg:利用できません

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