[業務用]レモングラス | ハーブティー

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内容量:1kg/袋
《品質等級:Grade-A》直営農園産ハンドセレクトにより、茎〜葉の質の良い香り高い部位を選別。自然の力を最大限に生かした丁寧な手仕事と専門職人の優れた加工技術により、鮮度が高い状態でエッセンシャルオイルがしっかり閉じ込められた素晴らしいドライ・レモングラスです。キリリと清々しく気持良い香りが広がります。

ススキのような細長い葉をちぎったり揉んだりすると、名前のとおりレモンに似た柑橘系の爽やかな芳香です。葉の部位は主にハーブティーなどの飲料、スープの香味付けや香料原料などに利用されます。芳香の主成分はレモンと同じシトラール、刺激的ながらも心地よい風味が心に元気を与えます。より強い香りを持つ茎の部分は、タイの代表的料理トムヤムクンなどのヤム(混ぜる料理)や様々なエスニック料理に活用されます。必須栄養素のミネラル(カルシウム、鉄、リン)とビタミンAを含みます。
名称:ハーブティー
原材料:レモングラス
原産国:タイ
内容量:①20g ②1kg
包装形態:①クラフトALラミネート袋 ②アルミ ラミネート袋
【ハーブティー使用量おおよその目安】
沸騰させた湯260~300ml(ティーカップ2杯分)に対して1グラム(ティースプーン約1杯)

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輸入者 mft株式会社


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◯20g:ご注文数3個まで利用可(✕代引き不可)
✕1kg:利用できません

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