レモングラス(リーフ)

クリックで画像を表示
クリックで画像を表示
クリックで画像を表示
安全性・製造管理・品質管理の規格

クリックで画像を表示
100g/袋
直営農園産ハンドピック&ハンドセレクトにより、茎〜葉の質の良い香り高い部位のみ選別。フレッシュなエッセンシャルオイルがしっかり閉じ込められたハイグレードなドライ・レモングラス。キリリと清々しい新鮮な芳香が広がり持続します。

品名:レモングラス(リーフ)
品質等級:Grade-A
名称:乾燥ハーブ
部位:レモングラスの葉
内容量:①100g ②200g(100g×2袋)
ハーブティー使用量の目安:沸騰させた湯260~300ml(ティーカップ2杯分)に対して1グラム(ティースプーン1杯)
使用例:●ハーブティーやジュースなどの飲料 ●スープなどお料理やスイーツの香り付け
賞味期限:製造日より2年
原産国:タイ
産地:チェンマイ県 直営農園
学名:Cymbopogon citratus
タイ名称:Bai Takrai バイ・タクライ

ススキのような細長い葉をちぎったり揉んだりすると、名前のとおりレモンに似た柑橘系の爽やかな芳香です。葉の部位は主にハーブティーなどの飲料、スープの香味付けや香料原料などに利用されます。芳香の主成分はレモンと同じシトラール、刺激的ながらも心地よい風味が心に元気を与えます。より強い香りを持つ根茎の部分は、タイの代表的料理トムヤムクンなどのヤム(混ぜる料理)や様々なエスニック料理に活用されます。必須栄養素のミネラル(カルシウム、鉄、リン)とビタミンAを含みます。

製造者:NATURAL TRENDIES by Variety Export Co., Ltd.
輸入者:mft株式会社

この商品を買った人はこんな商品も買っています

この商品をチェックした人はこんな商品もチェックしています