パンダ(パンダーナス・パウダー)

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パンダーナスリーフのパウダー
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オーガニックタイランド認証農園産
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タイは様々なスイーツレシピに愛用します

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安全性・製造管理・品質管理の規格
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100g/アルミラミネート袋
直営オーガニック農園産ハンドピック&ハンドセレクトにより選別したリーフを抹茶のように細粒子状に挽いたバイトゥーイのパウダー。
エスニックテイストの甘美な芳香。甘い木の実のようなユニークな風味。
いつものスイーツやパン作りにちょい足しするだけでタイスタイルが味わえる便利なハーバルパウダーです。


品名:パンダ(パンダーナス・パウダー)
名称:ハーバルパウダー
部位:パンダーナスの葉
内容量:100g
使用量の目安:ティースプーン1/2弱程度でラテ1杯分
使用例:●ラテやスムージーなどの飲料 ●パンや菓子類などの色・香り付け
賞味期限:製造日より2年
原産国:タイ
産地:チェンマイ県 直営オーガニック農園
学名:Pandanus amaryllifolius Roxb.
タイ名称:Bai Toey バイトゥーイ
その他名称:パンダンリーフ

パンダーナスの葉(パンダンリーフ)は、タイ・東南アジア各地域では古くから日常的食生活に活用している身近な食材です。独特の甘い良い香りは「東洋のバニラ」と呼ばれ、香り付けや天然着色料(緑)として様々な料理、伝統菓子に利用されています。パームシュガー&ココナッツミルクとの相性が良く、お菓子などの素材に愛用されます。タイの人々は、緊張した時や不安な時、体調がすぐれない時などにこの香りを嗅いで気持ちを和らげます。必須栄養素のミネラル(カルシウム、鉄、リン)とビタミンAを含みます。

製造者:NATURAL TRENDIES by Variety Export Co., Ltd.
輸入者:mft株式会社

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