レモングラス(ルート)50g

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安全性・製造管理・品質管理の規格

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50g
直営農園産ハンドピック&ハンドセレクトによるレモングラスルート(根茎)。フレッシュなエッセンシャルオイルがしっかり閉じ込められたハイグレードなドライ・レモングラス。爽やかで且つ奥深い旨味と芳香が広がり持続します。
ハーブティーやジュースなどの飲料に使用するだけではなく、スープやカレーなど煮込み料理のスパイスとしても最適です。

品名:レモングラス(ルート)
品質等級:Grade-A
名称:乾燥ハーブ
部位:レモングラスの根茎
内容量:50g
ハーブティー使用量の目安:沸騰させた湯260~300ml(ティーカップ2杯分)に対して1グラム(ティースプーン1杯)
使用例:●ハーブティーやジュースなどの飲料 ●スープなどお料理やスイーツの香り付け
賞味期限:製造日より2年
原産国:タイ
産地:チェンマイ県 直営農園
学名:Cymbopogon citratus
タイ名称:Takrai タクライ

タイでは、飲料または料理には根茎の部位を使います。葉よりも香りが強く濃厚な酸味と旨味のある根茎は、タイ料理や様々なエスニック料理には欠かせない食材です。必須栄養素のミネラル(カルシウム、鉄、リン)とビタミンAを含みます。

製造者:NATURAL TRENDIES by Variety Export Co., Ltd.
輸入者:mft株式会社

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